Las demandas de los consumidores que dan forma a la industria de las bebidas energéticas

El mundo necesita energía. La demanda de bebidas energéticas se ha visto sostenida por la necesidad universal de los consumidores de ser productivos, incluso cuando se enfrentan al impacto de la creciente inflación en el gasto de los consumidores. Aunque la industria de bebidas energéticas no ha sido inmune a los desafíos económicos actuales, como las preocupaciones financieras de los consumidores, que por cierto han llevado a que más de la mitad de los bebedores del Reino Unido reduzcan sus compras de bebidas energéticas, la industria mundial de bebidas energéticas continúa creciendo. Marcas líderes como Toro rojo y Monstruo disfrutar de ingresos consistentemente sólidos en los mercados globales. Además, el crecimiento del valor del mercado se refleja en el volumen: los datos del GNPD de Mintel muestran que la cantidad de bebidas energéticas en el mercado ha aumentado un 20,8% desde 2021.

Se prevé que el mercado seguirá creciendo, pero eso no significa que los consumidores estén contentos con las mismas bebidas energéticas de siempre. Las demandas y prioridades de los consumidores han cambiado en los años transcurridos desde la pandemia de COVID-19 y, como resultado, la industria ha tenido que diversificarse para satisfacer las diferentes necesidades de los consumidores. Hoy en día, los consumidores quieren que las bebidas energéticas proporcionen algo más que un simple estimulante. En este artículo, Mintel examina cómo la evolución de las demandas de los consumidores ha afectado a la industria mundial de bebidas energéticas durante los últimos tres años.

La pandemia de COVID-19 tuvo un impacto notable en el mercado de bebidas energéticas. Los niveles de energía de los consumidores se vieron gravemente afectados, lo que provocó una gran demanda de bebidas con propiedades estimulantes de la energía. La investigación de mercado de Mintel reveló que en 2021, más de la mitad de los consumidores europeos buscaban más formas de energizarse desde el comienzo de la pandemia, y las bebidas energéticas eran un estimulante rápido y conveniente. Esta era una tendencia mundial, y algo similar se observó en Brasil, donde casi una cuarta parte de los consumidores consumían más bebidas para obtener energía porque se sentían más cansados ​​desde el brote de COVID-19.

La pandemia también presentó una oportunidad de innovación para el mercado mundial de bebidas energéticas, ya que las prioridades personales de muchos consumidores cambiaron hacia la salud y el bienestar. Además de aumentar los niveles de energía, los consumidores querían que las bebidas energéticas ofrecieran otros beneficios funcionales, como una mayor hidratación o estimulación mental. Un ejemplo exitoso de esto fue la marca de bebida energética del Reino Unido, Purdey’sque amplió su gama con un mayor enfoque en la estimulación mental.

Al principio, la aparición de bebidas híbridas parecía un desafío para el mercado de bebidas energéticas, pero su creciente popularidad fue sorprendentemente beneficiosa para la industria. El crecimiento de la categoría híbrida sirvió como un punto de entrada accesible para ciertos grupos demográficos que la industria no había logrado atraer anteriormente, en particular las mujeres más jóvenes. Las marcas en Estados Unidos tuvieron éxito con híbridos que incluían café o té y bebidas energéticas con gas. Esto subrayó una tendencia industrial más amplia que surgió en 2022, con marcas de bebidas energéticas dirigidas a grupos demográficos específicos o adaptando productos para satisfacer las demandas y preocupaciones de las generaciones más jóvenes, como el auge de la cultura del juego.

La cultura del juego ha tenido una amplia influencia en las bebidas energéticas, dando forma al desarrollo de productos, las estrategias de marketing y la participación del consumidor. En Japón y Estados Unidos, el rendimiento de los juegos se bebe como Energía rebelde y COMBUSTIBLE se han desarrollado para mejorar el rendimiento de los juegos con ingredientes como nootrópicos y vitaminas esenciales, dirigidos a la comunidad principal de jugadores e interactuando con ellos a través de las redes sociales. Los influencers de los videojuegos están dando forma a las opciones de bebidas de la Generación Z a través de asociaciones de marcas compartidas, creando nuevos sabores y productos que resuenan entre sus seguidores.

Dirigirse a los consumidores de la Generación Z también ha brindado otra oportunidad lucrativa para el mercado de bebidas energéticas. La Generación Z exhibe un enfoque más consciente respecto al consumo de alcohol en comparación con las generaciones anteriores, y las bebidas energéticas están en una buena posición para capitalizar la creciente tendencia a la moderación del alcohol. Las bebidas energéticas se consideran una opción atractiva para los consumidores que desean socializar sin alcohol, especialmente durante ocasiones sociales.

Las tendencias de salud y bienestar cobraron aún más importancia en 2023. Para muchos consumidores, uno de los pilares clave de la salud y el bienestar es dormir bien por la noche. Esto presentó un desafío para la industria de las bebidas energéticas, ya que centrarse en la salud del sueño puede impulsar la moderación del consumo de cafeína. La investigación de mercado de Mintel encontró que en Alemania, más de un tercio de los consumidores de bebidas energéticas limitaban su consumo de cafeína para evitar alterar el sueño. El mercado empezó a ver una demanda de bebidas energéticas con un contenido moderado de cafeína, y ésta es un área que todavía tiene potencial para las marcas de bebidas energéticas. En el futuro, las marcas podrían seguir el ejemplo de la categoría del café. Sin caféEl paquete de café con nivel variable de cafeína, por ejemplo, proporciona aumentos de cafeína gradualmente más pequeños que se dosifican a lo largo de la jornada laboral, en lugar de una dosis grande de cafeína que podría alterar el sueño.

La industria de las bebidas energéticas ha visto un creciente interés en los ingredientes naturales a medida que los consumidores se vuelven más conscientes de su salud y se preocupan por los aditivos artificiales. Las marcas están respondiendo a esta demanda innovando y ofreciendo productos con ingredientes de origen vegetal, que se perciben como alternativas más saludables a los artificiales. A nivel mundial, se están considerando ingredientes botánicos como el ginseng, el jengibre, la salvia, la moringa, la maca y las nueces de cola por sus propiedades para aumentar la energía y su potencial para ofrecer una alternativa natural a la cafeína. En el Reino Unido, Tenzing ha introducido productos energéticos en polvo neutros en carbono elaborados exclusivamente a partir de plantas y sin ingredientes artificiales, atendiendo directamente a un tercio de los consumidores que consideran que los ingredientes de origen vegetal son más atractivos que los artificiales. De manera similar, en la India, los consumidores muestran preferencia por los ingredientes ayurvédicos/herbarios sobre los procesados ​​sintéticamente, y las marcas están adoptando un posicionamiento limpio, natural y ayurvédico/herbario.

El pronóstico de Mintel para el mercado de bebidas energéticas indica que se espera que la industria siga creciendo. Sin embargo, las marcas no pueden confiar en los éxitos del pasado y aún necesitan innovar y evolucionar a medida que el panorama competitivo cambia constantemente la demanda de los consumidores. Curiosamente, a medida que la base de usuarios de bebidas energéticas crece y se diversifica, las marcas han comenzado a distanciarse de una imagen abiertamente masculina, lo que podría abrir la puerta a un crecimiento aún mayor entre grupos demográficos que anteriormente habían ignorado la industria de las bebidas energéticas.

En los últimos años, las demandas de los consumidores en la industria de las bebidas energéticas han cambiado. Un mayor enfoque en la salud ha resultado en que los consumidores busquen algo más que un estimulante azucarado y con cafeína. Cada vez más consumidores quieren bebidas funcionales que puedan ayudarles a alcanzar sus objetivos de salud, en lugar de obstaculizarlos potencialmente.

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